Pyelonephritis er en betennelsesreaksjon fra en smittsom etiologi lokalisert i nyren bekken og kopper. Prosessen kan påvirke høyre nyre, men da er venstre involvert. Nyresykdom går ofte fra akutt til kronisk. I sistnevnte tilfelle er forverringer av sykdommen hyppige, i tilfelle de vil måtte følge en bestemt diett. Med pyelonefritt er kosthold nummer 7 det beste alternativet.

Symptomer og behandling hos menn og kvinner

Tegn på nyrebetennelse er mer uttalt ved akutt pyelonefritt:

  1. Alvorlige smerter som stråler mot rygg, side, hypokondrium og nedre del av magen. Noen ganger sølt.
  2. Dyspeptiske lidelser.
  3. hypertermi.
  4. Vanskelig vannlating.
  5. Misfarging og lukt av urin.
  6. Generell svakhet.
  7. Hevelse i ansiktet og fingrene.

Kronisk pyelonefritt hos menn og kvinner er preget av milde kliniske symptomer. Mulige manifestasjoner er: svakhet, tretthet, smerter i lumbalregionen med en verkende karakter.

Prinsippene i dietten for pyelonefritt og blærekatarr

For å forhindre utvikling av en akutt periode med pyelonefritt hos menn og kvinner, må vi prøve å lette aktiviteten til det skadede organet:

  • redusere presset på ham;
  • gjenopprette metabolisme;
  • eliminere hevelse;
  • akselerere eliminering av giftstoffer.

Det optimale kostholdet for kronisk pyelonefritt er nummer 7. Det består i å redusere inkluderingen av proteiner i kostholdet, øke vitaminforbindelser, det normale innholdet av lipider og karbohydrater.

Kosthold for blærekatarr og pyelonefritt innebærer:

  1. Totalt kalorier opp til 2700 kcal / dag.
  2. Per dag: opptil 450 g karbohydrater, ikke mer enn 80 g proteiner (halvparten refererer til animalske proteiner), opptil 100 g lipider (25% av planteopprinnelse). Vann - opptil 2 l.
  3. Dampende eller kokende mat. Det er ikke lov å slipe mye.
  4. Definert modus. Du må spise 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.
  5. Redusert saltinntak. Du kan ikke spise for salt mat, siden med nedsatt nyrefunksjon er salter vanskelig å fjerne fra kroppen, noe som provoserer ødem og hypertensjon.
  6. Bruk bare oppvarmet mat.

Hva er lov til å spise med en sykdom

Den ukentlige menyen inneholder lette matvarer som ikke belaster nyrene, normaliserer syre-basebalansen og fremskynder rensing av kroppen fra skadelige forbindelser. Hva kan være:

  • kompotter og avkok, gelé, svak te med tilsetning av melk eller mynte, juice;
  • brød er bedre enn i går;
  • magert kjøtt;
  • grønnsaks- eller melkesupper;
  • grønnsaker og frukt, fra sistnevnte kan du lage en fruktsalat;
  • egg
  • melk og kefir;
  • mellomstore nudler;
  • bokhvete eller hirse gryn, havregryn;
  • grønnsaker og smør, bare usaltet;
  • fettfattige varianter av fisk.

Drikk rikelig med væske. Hva slags frukt er bedre å spise? Vannmeloner er bra i sesongen.

Hva er forbudt

Det er ikke lov å spise følgende:

  • konsentrert kjøtt- og fiskebuljong;
  • bønnesupper;
  • saltet og røkt fisk, spesielt fete varianter;
  • kaviar og sjømat;
  • fett kjøtt;
  • brød som inneholder salt og lignende melprodukter;
  • sopp;
  • mettet kaffe og te;
  • sjokolade;
  • kaker, bakverk;
  • spinat, reddik, sorrel og reddik;
  • hvitløk, så vel som løk;
  • halvfabrikata, spesielt røkt;
  • krydret ost med høyt fettinnhold;
  • hermetikk;
  • syltede og saltede produkter;
  • fett rømme.

Komplikasjoner hos voksne og problemer for barn på grunn av dårlig kosthold for nyre pyelonefritt (tabell 7)

Underernæring med blærekatarr og pyelonefritt gir alvorlige konsekvenser på grunn av store belastninger på det skadede organet:

  • betennelsesreaksjon av vevene som omgir nyrene;
  • steiner i urinveiene;
  • brudd på nyrestrukturen;
  • endring i kroppens arbeid;
  • akutt insuffisiens i det kardiovaskulære systemet;
  • sepsis.

Funksjoner ved kostholdet hos gravide med pyelonefritt

Menyen for pyelonefritt hos en kvinne i en stilling med nyrepatologi er litt forskjellig fra et vanlig kosthold. Mat som stimulerer tarmens bevegelighet og fremskynder tømmingen, dominerer svisker, tørkede aprikoser, zucchini og rødbeter.

For en bedre dannelse av barnets skjelettsystem økes bruken av kalsiumholdige produkter (cottage cheese, kefir, ost, etc.)..

Tilstrekkelig drikkeopplegg er viktig.

Hva kan barn spise med pyelonefritt

Barnas kosthold lages etter de samme prinsippene som en voksen:

  • Mettet med flytende korn, mosede grønnsaker, supper, melkesyreprodukter.
  • Ekskluder sjokolade. Hvis du virkelig vil ha søtt, kan du honning eller syltetøy.
  • Fra drikke nyttige en rosehip kjøttkraft, bær og fruktkompotter.

Proteinmat bør lett fordøyes, så de tilbyr fermenterte melkeprodukter, dampet egg omelett.

Bryst under forverring vil kreve lossing av vann og te. Følg den i 7 timer, og bytt deretter til vanlig mat.

Nyttige oppskrifter

Gulrot og banansalat

ingredienser:

  • banan -1 stykke;
  • gulrot -1 stk;
  • honning etter smak.

Stewed chokeberry bær kompott

ingredienser:

  • fjellaske - 300 g;
  • eple - 2 stykker;
  • vann - 1 l;
  • sukker etter smak.

Bokhvete med grønnsaker

ingredienser:

  • bokhvete - 1 glass;
  • paprika - 1 stk;
  • gulrot - 1 stk;
  • vegetabilsk olje, krydder etter smak.

Hva inkluderer kostholdet for pyelonefritt, en ukentlig meny for kvinner og menn

Pasienter med nyrepatologier får alltid ordinert diett for pyelonefritt. Det hjelper å takle ikke bare denne sykdommen, kalles "Tabell nr. 7". Hva er essensen av et terapeutisk kosthold?

Behovet for et terapeutisk kosthold

Pyelonefritt er en betennelsessykdom. Derfor er det ledsaget av smerter. Det kan være akutt eller trekke i naturen, forekommer med jevne mellomrom, vike for remisjon. Og hyppigheten av anfall er direkte avhengig av ernæring. Hvis en person ikke følger ham, reduseres perioder med ettergivelse. Som et resultat blir pasienten tvunget til å ta flere smertestillende midler, som fjerner symptomet, men påvirker nyrene negativt..

Hvis kostholdet i behandlingen av pyelonefritt ikke følges, oppnås en ond sirkel. Nyrene tvinges til å jobbe i et akselerert tempo for å filtrere ut resterende medisinprodukter. Men arbeid med å "ha på seg" et syke organ fører til en forverring av situasjonen. Ingen terapi vil gi et positivt resultat, hvis en person ikke overvåker kostholdet, foreskrives et kosthold uten å mislykkes.

En farlig konsekvens av manglende overholdelse av kostholdet er dannelse av pus, calculi i nyrene, betennelse i tilstøtende vev, blodforgiftning, død.

Essensen av dietten for pyelonefritt i nyrene

Ofte med nyresykdom, bytter folk ganske enkelt til den sparsomme ernæringen fra det femte bordet, designet for sykdommer i mage-tarmkanalen. Kostholdet for pyelonefritt har faktisk andre prinsipper. Hovedpoenget er å begrense matvarer som påvirker nyrene negativt..

Formålet med klinisk ernæring for pyelonefritt:

  • redusere hevelse, den ledsager sykdommen i 95% av tilfellene, på grunn av nedsatt nyrefunksjon;
  • forhindre hopp i blodtrykk;
  • fjerne salter og stoffer, de hemmer utskillelsessystemets funksjon;
  • etablere metabolske prosesser.

Bare sparsom ernæring vil bidra til å forbedre nyrefunksjonen. For implementering er det viktig å redusere surheten i urinen. For alkalisering i kostholdet reduseres mengden proteinmat, karbohydrater med fett forblir på samme nivå. Kostholdet for akutt pyelonefritt innebærer bruk av 2300 til 2500 kcal per dag. Hvis en person er overvektig, reduseres den daglige energiverdien til 1600 kcal for kvinner. Kosthold for nyre pyelonefritt hos menn tillater en økning på opptil 2800, opptil 2000 kcal for vekttap.

I gjennomsnitt er det nødvendig å konsumere 400 g karbohydrater, omtrent 90 g fett til 80 g protein, og 70% bør være av animalsk opprinnelse (meieriprodukter, egg, smør). Vitaminer bør komme fra mat, syntetiske stoffer som kompliserer nyrenes arbeid, med denne sykdommen er den ekstremt sjelden og bare etter individuelt utvalg av lege.

Reglene for ernæring og grunnleggende nyanser

I tillegg til kalorier, er det andre begrensninger på kostholdet. Det er viktig å bearbeide mat riktig, mat er ikke nødvendig for sliping, hvis det ikke er ledsagende sykdommer i magen.

  • salt er helt ekskludert. I sjeldne tilfeller tillater legen moderat konsum. På sykehus gis pasienter opptil 5 g i hendene slik at retten krydres direkte i tallerkener;
  • slanking er tillatt, men det er viktig å ikke misbruke det. Det er mer fornuftig å gi matlaging og stuing, du kan bake mat, bruke grillen;
  • Det er viktig å tilsette alkaliske matvarer i kostholdet. Dette er grønnsaker, melk, frukt. Surt medium fremmer veksten av mikrober.

Kosthold med pyelonefritt innebærer ikke overholdelse av temperaturforholdene. Du kan spise kalde, varme retter, fast mat, opp til nøtter og frø.

Hva du ikke kan spise med pyelonefritt?

Ved kronisk pyelonefritt observeres kostholdet i lang tid, og krever derfor nøye studier. Ingen tilfeldige og tvilsomme matvarer kan være til stede i kostholdet. Syrehevende matvarer.

Hva kan ikke være på en diett med pyelonefritt av kroniske og akutte former:

  • alle slags bekvemmelighetskost. Dette inkluderer pølser, tilberedte kjøttboller, kjøttboller, dumplings, all hermetikk, skinke;
  • fet kjøtt, fisk, fjærkre, sjømat, smult, bacon, smeltet animalsk fett. Arter med lite fett er tillatt i små mengder bare i perioden med remisjon. Et absolutt forbud dekker alt kjøtt, fiskebuljong, aspisk, aspisk;
  • svart te, kaffe, kakao. De øker surheten, forstyrrer alkalisering av urin;
  • kaker, sjokolade, kaker og annet konfekt. Sukker er ikke forbudt i kostholdet, men dets kombinasjon med baking og kremer ødelegger nyrenes arbeid, og forhindrer utvinning;
  • fettost, krydret variant, rømme over 20%, majones;
  • eventuelle industrisauser. Inkludert sopp, basert på buljonger, sennep, adjika, soyasaus, teriyaki, hermetisert pepperrot;
  • fersk, hermetisert, tørr sopp, soppbuljong, terninger og andre krydder med salt forbudt på dietten;
  • grønnsaker som øker urinsyren. Disse inkluderer bønner, erter, hvitløk og løk, reddik og reddik. Med forverring kan hvitkål ikke være i løpet av remisjonens periode i kokt form;
  • all konservering er ekskludert, inkludert hjemmelagde produkter; syltetøy, stuet frukt og andre søte preparater er ekskludert

Kostholdet for pyelonefritt hos voksne krever absolutt eksklusjon av alkohol. Ikke tørr vin. Alkoholfritt øl, kvass og andre kullsyreholdige drikker faller også under forbudet. Mineralvann er bare mulig uten gass, usaltede arter brukes. Medisinske farvann som "Essentuki" eller "Narzan" er forbudt fordi de inneholder mye salter.

Hva kan jeg spise med pyelonefritt?

Et nyrediett kalles ofte et rensende kosthold, siden kostholdet er bygd fra alkaliserende produkter, inneholder det mye grønnsaker, sunne proteiner. Til tross for mange begrensninger, er listen ganske omfattende. Den har alt for en variert meny.

Hva kan gjøres med pyelonefritt:

  • meieriprodukter og surmelkprodukter med lavt, middels fettinnhold, ett egg per dag. De er den viktigste kilden til fett på dette kostholdet;
  • alle typer frukt, grønnsaker, unntatt de som er angitt i den forbudte listen over arter. Du kan mose, bake, lapskaus, lage drikke, supper til kostholdet. Spesielt nyttig er squash, gresskar;
  • korn. Med pyelonefritt, havregryn, bokhvete, ris av alle varianter og arter, kan hirse være. Det er også verdt å ta hensyn til bulgur, couscous, andre kilder til mineraler;
  • fett. Grønnsaker og smør kan ikke utelukkes fra kostholdet, men usaltede arter brukes;
  • kjøtt, fisk, fjærkre. Bare i en periode med rolige, fettfattige arter, tilberedt i samsvar med alle regler. På diett er det ønskelig å foretrekke hvit fisk, kyllingbryst, kalkun, magert kalvekjøtt, kaninkjøtt. Lam, geit, andunger på dietten er forbudt;
  • supper. I henhold til reglene for kostholdet, koker du på vann, grønnsaksbuljong eller melk (til frokost);
  • brød, kaker. Kok deg selv uten salt og gjær. En utmerket løsning for kostholdet vil være pannekaker, pannekaker, melboller med forskjellige typer kjøttdeig;
  • hjemmelagde desserter. Du kan trygt bruke gelé med sukker, mousser, syltetøy og konserver, tilberedt for vinteren. Baking av usyret deig tillates med søte fyll..

På kostholdet tillot naturlige krydder uten en skarp smak. Denne gurkemeie, søt paprika, forskjellige urter, kanel, vanilje, nellik og annet krydder. Kokosflak, frø og nøtter, som er verdifulle kilder til sunt fett og proteiner, kan tilsettes desserter..

Eddik kan også brukes i små mengder, men det anbefales å velge sunne fruktvarianter og ikke bruke dem mer enn to ganger i uken..

På en diett med kronisk pyelonefritt kan du drikke grønn og svak svart te, men det er bedre å foretrekke fruktdrikke, hjemmelaget kompott, infusjoner med zest, mynte, urteavkok, rosebær, hibiskus er nyttige. Positiv effekt på nyrenes kyssel. Sukker kan tilsettes, men det er viktig å ikke misbruke det, det kan også holde vann i kroppen.

Meny i en uke for en diett for pyelonefritt i nyrene hos kvinner, menn

Her er en detaljert meny som pasienter kan spise. Kostholdet for nyre pyelonefritt hos kvinner og menn som helhet skiller seg ikke ut, du trenger bare å justere kaloriinnholdet, mengden porsjoner. Fem standard måltider blir gitt. Hvis dette ikke er nok, kan du alltid legge til ekstra snacks i kostholdet. La det være frukt, grønnsaker, meieriprodukter. Om sommeren er det nyttig å inkludere meloner og vannmeloner med vanndrivende effekt..

mandagtirsdagonsdagTorsdagfredaglørdagsøndag
FrokostRisgrøt med melk og smørHavregryn med rosiner i melk eller vann (kan blandes)Hamplinger av cottage cheeseHirsegrøt med smør og melkBygggrøt med gulrøtterBokhvete med melk, teMaisgrøt med smør
MatbitKesam med banan og rømme, kan krydres med vanilje, sukkerHåndfull tørket fruktRyazhenka og banancocktailFruktgelé, noen nøtter eller frø, grønn teFruktsalat med banan, appelsin, pæreBakte epler med cottage cheese og honningSkive pasta, grønn te
MiddagKremet potetsuppe med krem, 100 g dampfisk, kompottNudelsuppe med grønnsaksbuljong, pasta med hvit saus, fruktdrikkTomatsuppe med ris og grønnsaker, en skive kokt kalvekjøtt, kompottBrokkoli (blomkål) suppe med krem, urter, ovnsbakt potet, kisselRødbetsuppe på grønnsaksbuljong, bakt aubergine med poteter, tørket fruktkompottKrem av gresskar suppe med gulrøtter og frø, pasta med en skive kokt kylling epleGazpacho kald tomatsuppe, potet zrazy med egg, kissel
MatbitKissel bær med sukkerKompott, pannekake uten saltSaltfri deig tortilla, zucchini kaviarTe, gresskarpannekaker, rømme eller syltetøyTomatsaft, ett kokt eggKompott, kjeksTe med melk, squashpannekaker med rømme
Middag1 egg omelett med tomatPilaf grønnsak, tranebærjuice rødbetsalatDumplings med poteter, rømmePaprika fylt med grønnsaker og risBokhvete med grønnsaker og tomatsaus, gulrotssalatPotetmos, stuet zucchini, tomatsaftMakaroni med fløtesaus, agurksalat med dill og rømme

Kostholdet for pyelonefritt hos voksne og barn skiller seg ikke i settet med produkter, forskjellen er i oppvasken selv. I barnas kosthold dominerer potetmos og grønnsaker. Antallet friske salater er redusert, siden ikke alle barn godtar dem. Men du kan bare legge gulrøtter, agurker, skiver i tynne sirkler, sugerør, krøllede skiver til hovedretten.

Med forverring av pyelonefritt

Under krisen er de to første dagene av kostholdet basert på flytende mat: fruktgelé, juice, fruktdrikker, grønnsaksbuljong. Deretter kan du bytte til potetmos, brokkoli, gradvis introdusere frukt og gå tilbake til standardmenyen, men uten fisk og kjøtt. Disse produktene blir forsinket i minst 10 dager til tilstanden stabiliserer seg..

Ved forverring av pyelonefritt er det også viktig å redusere porsjoner. Det anbefales å spise bokstavelig talt to spiseskjeer hver halve time eller time for å minimere belastningen på nyrene. Gode ​​vanndrivende matvarer: vannmeloner, courgette, friske agurker, meloner.

Hvordan lage retter med pyelonefritt?

Pasientens kosthold for pyelonefritt gir ikke avslag på stekt mat, men disse produktene bør ikke konsumeres av 60% av pasientene på grunn av problemer med mage eller tarm. Ofte er disse sykdommene nærliggende. Hvis mage-tarmkanalen fungerer fint, kan du unne deg stekte pannekaker i raffinert olje, tilberede hjemmelaget sauser med sauterte grønnsaker.

Kostholdet for nyre pyelonefritt hos kvinner med forverring krever fullstendig avvisning av kjøtt, fisk, fjærkre. Hvis det er en periode med remisjon, kan disse produktene noen ganger inkluderes i kostholdet, men bare etter riktig forberedelse. Det er lurt å først koke kjøttet og fjærkre, eventuelt til det er ferdig stekt. Så alle skadelige stoffer vil gå i vannet. Deretter kan produktet stues, stekes, brukes i gryteretter, omeletter, kjøttdeig til forskjellige retter.

De hyggelige effektene av kostholdet

De dårlige konsekvensene av å ikke følge et sunt kosthold er beskrevet ovenfor. Nyreproblemet vil ikke forsvinne, sykdommen vil forverres hver måned. Hvis kostholdet ble fulgt av alle regler, vil forbedringene bli lagt merke til i løpet av noen dager. Etter en uke reduserer pasienter antall medikamenter, det er ikke behov for smertestillende. Men det er mange flere fine bonuser som venter fremover.

Andre effekter av dietten for pyelonefritt:

  • gå ned i vekt. Siden kostholdet er rikt på plantemat, er maten så enkel som mulig å behandle, mer enn 70% av mennesker observerer vekttap;
  • hudrensing. Dette er en konsekvens av alkaliseringen av kroppen, en reduksjon i surhet;
  • forbedre tarmfunksjonen. Dette skyldes overflod av plantemat..

Under kostholdet vil spisevanene endre seg. Det er verdt å lide i tre uker og bryte på fet kjøtt, pølse, sterk kaffe er sikker på å passere.

Viktig! Informasjonsartikkel. Før du bruker et terapeutisk kosthold, må du konsultere en spesialist!

Kosthold for pyelonefritt: vi lager menyen riktig

Pyelonefritt er en betennelse i nyrene som kan påvirke både voksne og barn.

Høyrisikogruppen inkluderer eldre menn som lider av diabetes mellitus, alvorlige kroniske sykdommer og prostatadenoider.

Sykdommen kan oppstå i akutt form eller gå over i en kronisk sykdom.

Ernæringens rolle i forebygging og behandling

Sammen med medikamentell behandling inkluderer terapi for nyrebetennelse et spesielt kosthold. Bare strengt etter anbefalingene og forskriftene fra legen kan du takle sykdommen.

I hjertet av ethvert kosthold for denne sykdommen er en reduksjon i innholdet av fett og proteiner i kostholdet. Menyen er basert på at mat skal senke blodtrykket og bidra til å redusere hevelsen.

Hovedregelen for pyelonefritt, hvis viktighet vektlegges av alle eksperter, er å konsumere så lite salt, protein og fett som mulig. De bør foretrekke meieriprodukter..

Tabell nummer 7 funksjon

Denne tabellen er indikert for pasienter som lider av kronisk nyresykdom uten nyresvikt. Grunnlaget for kostholdet bør være slike produkter:

  • en rekke grønnsaksupper;
  • fisk med lite fett (kokt);
  • diettkjøtt, utelukkende i kokt form;
  • durum hvete pasta;
  • kli brød;
  • egg (ett per dag, helst vaktel);
  • grønnsaker (kokt eller dampet);
  • moderat frukt.

Du kan diversifisere kostholdet med rømme med lite fett, ayran, kefir. Det er nødvendig å tilsette vitaminer: C, B12, A, K, B1 (det er mulig som en del av multivitaminkomplekser).

Saltinntaket skal minimeres. Til matlaging kan du bruke salterstatninger, for eksempel hakket tang.

Varianter av ernæring

Den syvende tabellen har variasjoner. Legen foreskriver en viss type diett, gitt sykdomsstadiet, kroppens generelle tilstand, pasientens alder.

Tabell nummer 7a. Indisert hos pasienter med akutt nyresvikt. Kostholdet vil for det meste bestå av kokte grønnsaker, frukt og melkeretter.

Det er også lov å drikke svak te med melk, spise hvitt brød uten salt og litt smør (ikke mer enn tretti gram per dag).

Ved å bruke dette kostholdet kan du gradvis redusere den daglige dosen av proteiner til 20 gram, ekskludere brød og alt korn, belgfrukter. De gir en stor belastning på fordøyelseskanalen, og animalske proteiner kan indirekte provosere utviklingen av urolithiasis.

Du kan inkludere i kostholdet:

  • kokte eller dampede fiskesorter med lite fett:
  • diett kjøtt;
  • meieriprodukter;
  • frokostblandinger;
  • pasta;
  • grønnsaker, både rå og kokt;
  • marmelade og marshmallows.

Under matlagingen må du kverne eller male alle ingrediensene best mulig. Du kan krydre salater og frokostblandinger med olivenolje. Før kokingen kuttes kjøttet i små biter. Den første buljongen må tappes og kokes kjøtt i annet vann. Stekt, stuet kjøtt skal utelukkes.

Hvis det er mulig, må du drikke et avkok av rosa hofter, lingonbær eller tyttebær. Disse bærene har mange nyttige vitaminer, og i tillegg har de en veldig mild vanndrivende effekt.

Tabell nr. 7v og 7g. Forskjellene mellom disse diettene er en kraftig begrensning av væske og natriumklorid. Maten er bedre å ikke salt i det hele tatt, du trenger å drikke veldig lite, bokstavelig talt en slurk av gangen. Første måltider erstattet med frokostblandinger, grønnsaksstuing.

Forbudte produkter

I tillegg til ærlig skadelig fastfood, alkoholholdige drikker og transfett, er det mat som bør unngås i tilfelle nyreproblemer. Nedenfor er en liste over retter og ingredienser som best er ekskludert:

  1. Buljonger med fisk eller kjøtt. De er en kilde til animalsk protein og er vanskelige å fordøye..
  2. Kaviar, sjømat. Disse matvarene er irriterende for nyrene..
  3. Sopp. Dårlig fordøyelig produkt, inneholder protein.
  4. Sauser, for eksempel sennep, hjemmelaget majones, ketchup. Alle disse matvarene er unødvendig stress på leveren og nyrene..
  5. Krem, fett rømme. Fet mat er kontraindisert.
  6. Sterk kakao / kaffe. Kan enkelt byttes ut med svart eller grønn te.

Om mulig er det bedre å foretrekke produkter med hvis opprinnelse det ikke er noen tvil om. Hjemmelagde kyllinger og egg, grønnsaker og urter fra hagen, meieriprodukter fra kjente bønder. Minimer bruken av hurtigfrysende matvarer, ikke-sesongens grønnsaker og frukt i butikken.

Tilberedningsmetoder og modus

Under sykdommen er det verdt å bruke milde alternativer for matforedling: damping, matlaging, i sjeldne tilfeller, enkel bakst.

Under remisjon er det tillatt å tillate mat i en panne, lapse grønnsaker eller fisk i egen juice.

Spising må være regelmessig slik at pasienten ikke opplever sult og ikke overspiser. Den optimale behandlingen er fem ganger om dagen i små porsjoner..

Denne tilnærmingen til mat vil gi nyrene en hvile, tillate dem å gå i oppløsning og normalisere deres generelle tilstand..

I tillegg kan en spesialist foreskrive multivitaminer, urtemedisiner, aktive biologiske tilsetningsstoffer

Eksempelmeny for dagen

Når du bruker de ovennevnte produktene, kan ernæringsprogrammet endres i henhold til preferansen til hver. Her er en eksempelmeny:

  1. Frokost. Lett salat av friske gulrøtter og epler med olivenolje, havregryngrøt, svak te, fullkornsbrød.
  2. Lunsj. Eplejuice - ikke mer enn et glass.
  3. Middag. Kålsuppe uten kjøtt, kokt torsk uten salt, bokhvete eller ris, frisk salat med tomater og agurker.
  4. En ettermiddagsbit. Kopp grønn te, svisker, tørkede aprikoser.
  5. Middag. Cottage cheese gryterett, salat med kål, te med honning.

Før du legger deg, kan du drikke te igjen, for eksempel med mynte eller rips.

Funksjoner hos barn

Når det gjelder behandling av barn, er det første du må ta stilling til riktig tilførsel av vitaminer og mineraler.

Derfor er det absolutt verdt å diskutere med legen din om å ta komplekse preparater som gir den voksende kroppen alt nødvendig. Resten er å overholde disse reglene:

  • begrense saltinntaket til et minimum;
  • ekskludere proteiner og fett for en stund;
  • legge til mer alkaliserende mat til kostholdet;
  • erstatte søtsaker med tørket frukt;
  • begrense væskeinntaket.

Med et riktig valgt kosthold vil belastningen på nyrene avta, vannbalansen normaliseres, og giftstoffer vil bli eliminert. Hvis du følger anbefalingene og legens resepter ovenfor, kan pyelonefritt hos et barn bli kurert raskt nok og uten alvorlige konsekvenser.

Hvor lenge trenger du å slanke deg

Ifølge eksperter, selv etter at sykdommen har gått tilbake, er det nødvendig å følge en diett i minst ytterligere to måneder. Dette er nødvendig slik at kroppen får tid til å rense og komme seg helt. For å forhindre tilbakefall, anbefales det å permanent nekte å spise mat som:

  • krydret retter;
  • forskjellige krydder og krydder;
  • røkt fisk og kjøttprodukter;
  • marinader og sylteagurk;
  • alkohol.

Hvert halvår må du vise deg frem til en spesialist, gå gjennom alle de foreskrevne undersøkelsene og ta tester.

Kosthold for pyelonefritt i nyrene

Pyelonefritt er en inflammatorisk nyresykdom som hovedsakelig rammer kvinner. Det er kjent at medikamentell behandling ikke gir ønsket resultat uten diettterapi. Denne artikkelen diskuterer organiseringen av et balansert kosthold for nyre pyelonefritt med en omtrentlig ukentlig meny..

Muligheten for kostholdsterapi

Syke organer kan ikke fungere ved full belastning, så de trenger en skånsom modus. Så salt mat fører til væskeansamling, og forhindrer at kroppen blir kvitt mikrober og giftstoffer så snart som mulig. Komponentene i krydret mat, røkt kjøtt, marinader, irriterer veggene i nyrebekkenet og øker betennelseshastigheten. Bruken av fett fører til at de akkumuleres i blodet, noe som forhindrer filtrering av metabolsk avfall fra nyrene.

De rike buljongene inneholder mange proteiner med en underordnet aminosyresammensetning, ved bruk av hvilken urinsyre dannes, hvor urokrementer dannes. De skaper en hindring for utstrømningen av urin, noe som forbedrer betennelsesprosessene. Bønneproteiner - soya, erter og bønner - har de samme egenskapene..

Kaffe, sterk te og sjokolade inneholder koffein, som i kjemisk struktur ligner urinsyre, så menyen for kronisk pyelonefritt bør være fri for de ovennevnte produktene..

Noen få ord om dårlige vaner. Nikotin har en vasokonstriktor effekt, noe som kompliserer nyrenes arbeid for å fjerne giftige stoffer fra kroppen. Alkohol gir et dobbelt slag. Acetaldehyd irriterer nyrene og forverrer også toksisitetens oppbygging..

Kroppen tar dehydrert alkohol for de sterkeste giftstoffene. Det kaster alt tilgjengelig oksygen, så vel som glukose for avgiftning, og får hjerne- og nyrevevet til å sulte, noe som manifesteres av en kraftig forverring av den generelle tilstanden.

Kosthold for kvinner

Hvorfor slik oppmerksomhet til kvinner? Fordi sykdommer i utskillelsesorganene ofte forekommer nøyaktig i dem, og under bæringen av fosteret. Noen ganger er et kosthold for nyre pyelonefritt hos gravide kvinner det eneste effektive tiltaket som hindrer utviklingen av betennelsesprosessen. De fleste medisiner er ikke foreskrevet for ikke å skade embryoet.

Følgende produkter er tillatt for bruk:

  • Første retter tilberedt i grønnsaksbuljong (mager).
  • Kokt kjøtt, fisk.
  • Cottage cheese, egg og ost. Proteinene deres har en optimal aminosyresammensetning; når den fordøyes dannes det lite urinsyre.
  • grøt.
  • loff.
  • Frukt, grønnsaker, helst lokale.

Salt skal ikke tilsettes kokte retter for ikke å forårsake væskeansamling i kroppen.

Meny for pyelonefritt

Utkastene til menyen skal sørge for at kostholdet for kvinner med nyre pyelonefritt er variert. En oversikt over retter for uken er presentert i tabellen.

Times of DayProduktmandagtirsdagonsdagTorsdagfredaglørdagsøndag
MorgenBygggrøt+++
Agurk++
Sikori drink+++
Bokhvete grøt++
tomater++
kompott+
Semulina grøt+
Grønnsakssalat++
Cottage cheese + rømme+
bær+
Te++
Blomkål+
DagLenten Borsch+++
Kokte poteter+++
Kokt fisk+++
Te++
Mager suppe++++
Hvetegrøt++
Kokt storfekjøtt++
Kissel+
Melkegrøt+
kompott++
Rosehip buljong++
Risgrøt+
Eplene+
Dampkjøttboller+
KveldKokte rødbeter+
Risgrøt+
Havregryngrøt++
bær+
Bygggrøt+
Fruktjuice++
Kjøttpudding+
Kissel+
Steam-omelett+
Stewed grønnsaker+
Kesam+
frukt+

Konklusjon

Kostholdsterapi regnes som en integrert komponent i den omfattende behandlingen av pyelonefritt. Spesiell oppmerksomhet rettes mot ernæring under svangerskapet, fordi de fleste medisiner ikke er foreskrevet på grunn av frykt for å skade det ufødte barns helse.

Ernæring for pyelonefritt

Kosthold for pyelonefritt er et viktig terapiområde for sykdommen, siden det hjelper til med å redusere belastningen på de berørte nyrene og fylle på kroppen med viktige vitaminer og mineraler..

Pyelonefritt er en betennelsesprosess i nyrene av akutt eller kronisk art, ledsaget av intens feber, korsryggsmerter, generell ruspåvirkning av kroppen. Ulike infeksjoner som utvikler seg i pyelocaliceal delen av nyrene, provoserer utvikling av betennelse. Den er ensidig, men oftere går lesjonen over til den andre nyren. Opprinnelig forekommer det i en akutt form, med alvorlige symptomer, gradvis til en kronisk, vekslende med perioder med forverring og remisjon.

Problemets art

Med en forverring av sykdommen, bør kostholdet være strengt, bare begrenset til flytende retter. På remisjonstadiet kan kostholdet diversifiseres ved å inkludere andre nyttige matvarer.

Et godt designet ernæringsopplegg er en av de viktigste metodene for livsstils korreksjon i patologier assosiert med assimilering av nyttige stoffer av kroppen. Kostholdsterapi er hovedbehandlingen for patologisk skade på nyresystemet (spesielt ved pyelonefritt), sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Ved behandling av andre plager (kardiovaskulære og endokrine systemer, etc.) og i perioden etter operasjon, er kosthold et nødvendig tillegg til den viktigste medisinbehandlingen, noe som øker effekten av medisiner.

Ernæringsregler for nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritt er rettet mot å lette aktiviteten i nyrene ved:

  • maksimal reduksjon av belastningen på disse organene;
  • restaurering av metabolismen i alle organer;
  • senke trykket i nyrene;
  • redusere hevelse;
  • sikre raskere fjerning av forskjellige giftstoffer fra kroppen.

Med nyre pyelonefritt anbefales kosthold nr. 7. Hovedprinsippet for dette kostholdet er å redusere proteininnholdet i mat med normalisering av nivået av fett og karbohydrater, øke inntaket av vitaminer.

Tabell 7 inneholder følgende standarder:

  1. Det totale kaloriinnholdet i menyen for nyrebetennelse er 2400–2700 kcal / dag.
  2. Mengde viktige næringsstoffer per dag: 400–450 g karbohydrater, 90 g produkter med sukkerinnhold, 80 g protein, 90–100 g fett (25 g vegetabilsk). Minst halvparten av dagpengene skal være av animalsk opprinnelse. Drikke skal være opptil 2 liter vann.
  3. Matforedling. Du kan lage mat eller dampe. Matlaging i vegetabilske oljer er tillatt. Mat skal ikke hakkes.
  4. Kosthold. Det er nødvendig å øke antall måltider opp til 5-6 ganger om dagen, men følgelig redusere porsjonene. Å fordøye små mengder mat letter i stor grad nyrefunksjonen og fremskynder stoffskiftet.
  5. Saltbegrensning. I strid med utskillelsesfunksjonen til de berørte nyrene skilles saltene dårlig ut, legger seg i nyrene, provoserer ødem og økt blodtrykk, skaper gunstige forhold for dannelse av steiner i organer. Med litt forbedring kan du konsumere 2-6 g salt per dag.
  6. Avslag på alkohol. Bruk av alkoholholdige drikker er forbudt fordi alkohol forsinker væskestrømmen og forårsaker hevelse. Væskeretensjon reduserer frigjøring av forskjellige giftstoffer og forverrer patologien.
  7. Mat temperatur. Maten skal hovedsakelig være varm. I noen tilfeller er varm mat tillatt..
  8. Produkter for å støtte en normal alkalisk urinbalanse. En forskyvning i syre-basebalansen i urin mot surhet fører til utvikling av sykdomsfremkallende mikrober. For å normalisere pH-nivået i urin, må du inkludere alkaliserende produkter i menyen - melk, frisk frukt og grønnsaker.

Produkter som skal ekskluderes fra menyen

Følgende matvarer skal ikke spises med pyelonefritt:

  • irritere nervesystemet og slimhinnen i urinveiene;
  • forstyrrer funksjonen av nyrene og bremser prosessen med utskillelse av giftstoffer, slagg og væske
  • med en stor mengde protein som oksiderer urin (kjøtt, fisk);
  • med tilstedeværelse i sammensetningen av forskjellige sure ekstrakter (oksalsyre og urinsyre) og oljer;
  • med fordøyelige karbohydrater som øker surheten, inkludert belgfrukter (bønner, mungbønner, bønner).

Listen over forbudte produkter inkluderer også:

  • fet, rik supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fet fisk, alle slags røkt kjøtt, salt sjømat;
  • hermetikk, pølser;
  • fet kjøtt med steking (kjøtt må først kokes);
  • grønnsaker som irriterer slimhinnen i urinveiene og øker nivået av urea (belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat);
  • sopp;
  • krydder og krydder; forskjellige sauser;
  • fete oster;
  • fett i noen form, matfett;
  • hard drikke (kaffe, te, kakao, mineralvann med mineraler);
  • søtsaker og bakverk (sjokolade, kaker, kaker med fete kremer og rømme).

Tillatte produkter

Du kan spise med pyelonefritt lette produkter som ikke belaster nyrene, regulerer den alkaliske balansen i blæren, akselererer prosessen med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Det vises bruk av en stor mengde væske, som hjelper med å skylle urinveiene og rense nyrene for infeksjon. Kostholdet skal bestå av "sunne" matvarer - grønnsaker og frukt som øker hemoglobin.

For å støtte den alkaliske urinbalansen, må menyen inneholde meieriprodukter og surmelkeprodukter, som også er en leverandør av animalsk fett.

Liste over godkjente produkter:

  • fruktdrikke og fruktdrikke, grønn te med mynte, urtete, gele, ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice, et avkok av rosemynt osv.;
  • en-dags brød uten salt, pannekaker, pannekaker;
  • magert kjøtt (tidligere kokt);
  • grønnsaker, melkesupper med korn;
  • forskjellige grønnsaker og grønnsaksalater (friske, kokte);
  • kokte egg (1 stk. per dag) eller som en omelett;
  • melk og kefir;
  • små nudler;
  • forskjellige kornprodukter (bokhvete, havregryn, hirse);
  • vegetabilsk salatolje og usaltet smør;
  • som vanndrivende vannmeloner i ubegrensede mengder;
  • frukt og grønnsaker;
  • mousse, syltetøy, fruktpuré, fruktis;
  • fettfattig fisk tilberedt på forskjellige måter.

Hva er bruken av kosthold

Overholdelse av prinsippene for riktig ernæring er den viktigste støttekomponenten for behandling og forebygging av pyelonefritt. Som nevnt ovenfor, reduserer et sparsomt kosthold byrden på nyrer som er svekket av sykdommen og alle urinorganer.

Den viktigste terapeutiske effekten av kostholdsterapi er rettet mot å fjerne den inflammatoriske prosessen i kroppen, lindre symptomer. Et riktig kosthold fremmer akselerert utvinning og utbruddet av en periode med en stillhet med en kronisk form for patologi.

Mangelen på salt i maten akselererer frigjøring av væske, som utvasker giftstoffer og giftstoffer, forhindrer mulig forekomst av hevelse og manifestasjonen av nedsatt hypertensjon. Mettingen av kroppen med vitaminer styrker forsvaret.

Konsekvensene av ikke-kosthold

Unnlatelse av å overholde kostholdsernæringen er fylt med ganske alvorlige konsekvenser som patologi fører til, og gradvis forverres på grunn av store belastninger på syke nyrer:

  • inflammatorisk lesjon av de perinefriske vevene;
  • beregninger i nyrer, blære og urin;
  • skade og ødeleggelse av strukturen i nyrene på grunn av akkumulering av pus i dem;
  • nedsatt nyrefunksjon;
  • akutt hjerte- og karsvikt (endotoksisk sjokk) forårsaket av bakterier og giftstoffer som kommer inn i blodomløpet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritt.

Kostholdskostnad hos voksne pasienter

En-dagers standard diettmenyer for nyrebetennelse for voksne:

  1. Frokosten skal bestå av: revede gulrøtter eller epler med tilsetning av olivenolje, grøt fra havregryn, toast, te med melk.
  2. Til lunsj er det bare å drikke et glass ferskpresset eplejuice.
  3. Til lunsj anbefales det som den første å koke kål suppe på mager buljong med tilsetning av fersk kål. Den andre - i form av kokt fisk (torsk) med en sideskål med bokhvete eller ris (som et alternativ - kosthold pilaf fra kyllingkjøtt), pluss - agurk-tomatsalat og nissekompott.
  4. For en ettermiddagsnacks, er det nok å spise 5 store bær svisker eller tørkede aprikoser og drikke 1 kopp grønn te.
  5. Middagen inkluderer cottage cheese og gulrot gryterett, en salat med finhakket kål med noen få dråper sitronsaft, svak te med honning. Middag må være ferdig før kl..
  6. Før du legger deg, er det nyttig å drikke mynte- eller ripsete..

Kosthold for pyelonefritt hos gravide

Kostholdet til gravide med pyelonefritt er noe annerledes enn det vanlige kostholdet for voksne ved at dietten til syke vordende mødre bør være dominert av produkter som påvirker tarmens bevegelighet - stimulerer tarmens bevegelighet og letter dens tømming (ferske og tørkede svisker, aprikoser og tørkede aprikoser, rabarbrakompott, retter fra rødbeter og courgette).

For å danne fosterets skjelettsystem økes inntaket av mat med kalsium (cottage cheese og kefir, fisk og sjømat, oster).

Gravide kvinner med pyelonefritt og blærekatarr må drikke mye. De resterende punktene i kostholdsterapi ligner det vanlige nyredietten..

Barnas kosthold for pyelonefritt

De viktigste produktene for barn med nyreskade er meieri og surmelk (yoghurt, yoghurt, kefir), buljonger og supper, grønnsakspure, flytende korn. Bær fruktdrikke, fruktkompott og fersk juice er veldig nyttige og elsket av barn..

Kjøtt, sopp, pølser, pickles og røkt produkter, krydder, kakao, spinat og blomkål, stekt mat er ekskludert fra barnemenyen. Alle rettene skal kokes eller stues. Hyppige måltider i små porsjoner.

Hovedtrekket i barns kostholdsterapi er inkludering i menyen over proteinprodukter som er nødvendige for veksten av barnet. Det anbefales å gi barn mat som inneholder lettfordøyelige proteiner - egg, cottage cheese, ost og rømme med lite fett. Søt tann kan gis honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Kremer, sjokolade, søtsaker må ekskluderes.

Generelt er ikke dietten for pyelonefritt hos voksne (som hos barn) så streng. Hovedbegrensningen er å fjerne oppskrifter på salt salte retter. Ellers helbreder og forynger et slikt kosthold kroppen, lindrer stress og gir hvile til alle organer i fordøyelses- og urinsystemet..